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Secreto de María

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Descripción

Una botella para cada aceite

Envasado en estas botellas pintadas que conservan a la perfección el aceite protegiéndolo de la luz, que la vez que aportan el diseño que este producto merece, El Secreto de María es nuestro aceite gourmet. Es por ello que utilizamos una mezcla especial para cada uno.

La botella azul se compone de la variedad Lechín o Lechín de Granada, también conocida en la zona del levante como Cuquillo, este aceite es sin duda uno de los más valorados de nuestra marca, ha ganado premios a nivel internacional, siendo muy valorado incluso en algunas de las catas de aceite más exigentes de Italia. Es un aceite muy equilibrado que sirve para absolutamente todo, tanto crudo como cocinado aporta sabor a la comida.

La botella verde están hecha por una mezcla de las variedades de Arbequina y Royal, aportando a la suavidad y la dulzura de la Arbequina el toque herbáceo y el retrogusto de la Royal, un equilibrio perfecto. Este aceite es ideal para tomar en crudo, aunque siempre se puede utilizar también en la cocina para aportar un gran sabor a los platos.

Beneficios de consumir un aceite ecológico

Nuestro aceite ecológico procede de la agricultura biodinámica, la cual incluye el seguimiento en la producción de principios sociales como el reciclado, la exclusión de químicos, la diversificación o la distribución descentralizada, y la utilización de técnicas sanas de agricultura, desechando la productividad y la eficiencia, y sustituyéndolas por la calidad y bienestar.

El aceite de oliva ecológico es un aceite 100% orgánico que resulta más beneficioso para la salud ya que se elabora a través de un proceso de extracción en frío combinado con  unas técnicas que lo liberan del uso de productos químicos y, por tanto, los desechan de su composición. Esto asegura la liberación de ciertos agentes tóxicos que son dañinos para el organismo. Además de tener beneficios para la salud, la producción del aceite ecológico Demeter también es más respetuoso con el medioambiente.

Imprescindible en tu cocina

El aceite obtenido a través de este tipo de agricultura es mucho más natural y de calidad. Empleamos las diferentes variedades de aceitunas que tenemos: arbequina, cuquillo, picual, royal y otras para elaborar un aceite equilibrado, con mucha personalidad y estable. El resultado es un aceite espeso, aterciopelado, muy aromático, con un suave toque picante y cierto sabor herbáceo, perfecto para darle un toque de sabor a las comidas e ideal para todas las dietas.

Es un aceite ecológico con sello de calidad DEMETER. Actualmente, Casa Pareja es uno de los principales productores de productos DEMETER en España, un sello otorgado por la Asociación de Agricultura Biodinámica de España.

El Aceite Ecológico Demeter es un producto elaborado y envasado por Casa Pareja.

Información adicional

Variedad

Arbequina, Lechin

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